12月课程特别推荐课目

- 精品感官杯测课程 -

感官杯测，不仅仅会引导爱好者发现自我入门咖啡，更适合从业者定期校正口感。

本课程还作为Q-Grader的预备课，提前梳理您的感官体系，轻松应对Q-Grader课程。

品鉴三大洲的豆子，学会如何正确评价。

辨别不同风味的咖啡

不同加工方式的咖啡

区分酸的质量

辨别咖啡中的有机酸特点

有趣的三级杯测...

8节课，3小时/节，4-6人，5300元/人

适合人群：咖啡师 / 烘焙师 / 品控人员 / 生豆熟豆贸易商 / 咖啡爱好者 / 咖啡培训师

1.SCAA杯测的方法和步骤；SCAA杯测评分表的说明

2.产地杯测（非洲组、美洲组、亚洲组、日晒组）

3.三角杯测（非洲组、美洲组、亚洲组、日晒组）

4.味觉训练（酸、甜、咸之间的影响，苦和酸的强弱）

5.嗅觉训练（闻香瓶）

6.不同烘焙曲线豆子的杯测

7.有机酸的说明与训练



 

岁末感恩特惠活动——杯测课程66折！

回馈安琳老学员

老学员推荐新学员同享！
 

2018年成立安琳杯测小组，会员不定期举办杯测活动。

杯测小组成员要求：具备中级感官杯测资格

地址：东海东路60号 56-4 青岛极地海洋世界酒吧街 安琳咖啡

电话：0532-55719600

微信：aeleen0709