2019 06-04
初夏のAeleen 6月安琳咖啡培训课程安排
初夏六月,在日常热门课程外,这个月特别安排了精品(初中级)烘焙课程,以及高级咖啡师课程。 详细课程咨询微信aeleen0709 电话0532-55719600
2019 05-05
走心的问答,解答你们咨询咖啡培训课程时最想问的那些问题
一些报名咖啡培训课程时大家最常问的问题~ 走心的问答,让你们更加了解清楚~^ ^ Q:请问我在安琳文化院学完有证书吗? A:有的,不仅有安琳文化院证书,还有欧洲SCAE证书。青岛安琳文化院是中国第一家SCAE教育培训机构。截止到今天安琳文化院已培养了1151名咖啡师,1
2019 05-05
咖啡培训之如何烘焙?
青岛安琳咖啡烘焙工厂,以进口精品生豆为原料,采用高端稳定的德国Buhler烘焙机、美国Diedrich烘焙机和日本Fuji Royal烘焙机,通过专业精细烘焙和严格的品控,烘焙出精品咖啡豆和高级商业咖啡豆;并为顾客提供免费的咖啡培训。充分满足了个人、精品咖啡店、连锁咖啡店、
2019 04-04
2019 IGCA国际金牌咖啡大赛圆满成功!
2019 IGCA国际咖啡金牌大赛 上海站 获奖名单 意式组咖啡 优秀奖 无锡蓓晨餐饮管理有限公司 肆伍伍零咖啡 100 workshop 大理如是咖啡馆 河南墨啡墨朵商贸有限公司 三等奖 四川百忆欧豪贸易有限公司 南京市秦淮区面对面咖啡馆 二等奖 执人执味咖啡 一等奖
2019 03-20
IGCA 金牌咖啡大赛评委阵容
2019金牌咖啡大赛开赛在即 2 019 IGCA中国上海赛区组织了70多位中韩专业评委共同参与,其中22位来自韩国,50位来自中国,将以严格、专业的态度,公平公正的评价所有参赛咖啡。各位评委将在赛前进行为期一天的评审培训考核及校正工作。 大赛规则详情 点击文末
2019 03-06
2019年 IGCA金牌咖啡大赛 上海站 招募 ▏参赛选手、评审团队
随着精品咖啡发展,烘焙比赛可谓琳琅满目。 很多人听到这个名词,就会马上联想到这是个考验烘焙师技术的比赛。 但是IGCA烘焙比赛不仅考验烘焙技术,更需要考验选择生豆、烘焙设计、最佳风味,以达到满足萃取条件、满足顾客要求、持续性发展、扶持自家烘焙店